Påskemenu

Påskemenu serveres både kl. 13 og kl. 18 i restauranten fra torsdag 2. april til og med mandag d. 6. april

Påskemenu

1. Anretning med friturestegte Croquetos med sortfod skinke og hjemmelavet Aioli-dip
2. Tunmousse pintxos, lavet af den spanske Bonitatun, pyntet med citron, kapers og dild.
3. Anretning med rimmet laks med smørstegt asparges og toppet med kaperspesto.
4. Mandelpaneret torsk på bund af legeret spinat.
5. Anretning med okse, serano skinke på bund af rugbrødsknas, toppet med rødbedesalat og pyntet med krydderurter.
6. Anretning med smeltet gedeost på sprødristet surdejsbrød, toppet med sirup og vindruesalsa, og pyntet med crunch af ristede mandler og granatæble.

Skal forudbestilles senest tirsdag d. 31. marts kl. 12.