Beer battle

Beer battle
Menuen er bestående af

Forret
Bagt vesterhavstorsk med fennikel og cremet skaldyrssauce.

Hovedret
Andebryst med rødbeder og løg samt sauce med mild peber.

Dessert
Mørk chokolademousse med kirsebær og sorbet.


Beer Battle på Bryghuset Vendia Hjørring

Beer Battle er en hyggelig og venskabelig dyst mellem to øleksperter, der hver skal sætte øl til en treretters menu. Publikum stemmer efter hver ret om hvilken af de to kombattanter der har fundet de øl der passer bedst til denne ret og til sidst findes vinderen.

Anker Jørgensen, ølconnaisseur, Hæstrup Specialøl
Kent Boalth, Brygmester, Vrå Bryghus

Billetpris: 445,00 kr./billet